وشهدت الفاعلية مشاركة مسؤولين قطريين، وطهاة أتراك وقطريين، وكتّاب مختصين بفنون الطهي، وصحفيين ورجال أعمال، إلى جانب عدد كبير من المدعوين.
وقال سفير تركيا لدى الدوحة مصطفى غوكصو، في كلمة ألقاها خلال الفاعلية، إن نسخة العام الحالي من "أسبوع المطبخ التركي" تُقام تحت شعار "إرث على مائدة".
وأشار إلى أن المطبخ التركي يُعد إرثاً ثقافياً مشتركاً تشكّل عبر قرون من التفاعل بين حضارات مختلفة، مؤكداً في الوقت ذاته أن سفارة أنقرة في قطر تهدف إلى التعريف بثقافة المطبخ التركي وكرم الضيافة وتراث بلاده على نحو أوسع.
ومن المقرر أن تتواصل طوال الأسبوع في الدوحة فاعليات الترويج لفنون الطهي وتقديم النكهات التركية المحضرة في المطاعم التركية للزوار.
وفي وقت سابق الجمعة، احتفت عقيلة الرئيس التركي أمينة أردوغان بانطلاق برنامج "أسبوع المطبخ التركي، وقالت في منشور عبر منصات التواصل الاجتماعي: "أتمنى أن تستمر عبر الأجيال قيمة مطبخنا التركي، هذا الإرث الفريد الذي يحمل بركة الأناضول ويجمع البشرية حول مائدة واحدة".
وتُعد فاعلية "أسبوع المطبخ التركي" حدثاً سنوياً تنظمه رئاسة الجمهورية التركية تحت رعاية أمينة أردوغان، وبالتنسيق مع وزارة الثقافة والسياحة، خلال الفترة بين 21 و27 مايو/أيار من كل عام.
وتشهد الولايات التركية خلال هذه الفاعلية أنشطة متنوعة لإبراز تنوع النكهات والأطعمة التركية بهدف الحفاظ عليها والترويج لها، كما تنظم الممثليات التركية حول العالم فاعليات للتعريف بعراقة المطبخ التركي وتنوع أطباقه.
