تركيا
1 دقيقة قراءة
تركيا تحتفل باليوم العالمي للقهوة التركية وتؤكد مكانتها تراثاً ثقافياً عالمياً
يحتفل العالم اليوم الجمعة بـ"يوم القهوة التركية" الموافق 5 ديسمبر/كانون الأول من كل عام، وهو المشروب التقليدي الذي يعود تاريخه إلى خمسة قرون، ولا يزال يُحضَّر بالطريقة نفسها منذ دخوله الأناضول قادماً من اليمن في القرن السادس عشر خلال العهد العثماني.
تركيا تحتفل باليوم العالمي للقهوة التركية وتؤكد مكانتها تراثاً ثقافياً عالمياً
في 5 ديسمبر 2013 أدرجت اليونسكو القهوة التركية في قائمة التراث الثقافي غير المادي / AA
5 ديسمبر 2025

وبهذه المناسبة، نشرت رئاسة دائرة الاتصال في الرئاسة التركية تدوينة عبر منصة إكس، تسلّط الضوء على مكانة القهوة التركية جزءاً أصيلاً من التراث الوطني.

وأكدت الرئاسة في تدوينتها أن "القهوة التركية تُختزل في فنجان واحد تقاليد متوارثة وروح الصداقة والمودة"، مشيرة إلى أنها تشكل عنصراً مركزياً في الثقافة التركية بفضل تاريخها العريق وطريقة تحضيرها المميزة وتقديمها الفريد.

وأضافت الدائرة أن إدراج القهوة التركية في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي، إضافة إلى تسجيلها من الاتحاد الأوروبي كـ"منتج تقليدي"، أسهم في تعزيز مكانتها الدولية ورفع مستوى الاعتراف العالمي بها.

وفي 5 ديسمبر/كانون الأول 2013، أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) القهوة التركية ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي.

وأكدت تركيا في المناسبة ذاتها مواصلة جهودها للترويج للقهوة التركية عالمياً والحفاظ على هذا الإرث الممتد لخمسة قرون، مشيرة إلى أن الاحتفال يمثل فرصة لترسيخ حضوره وضمان انتقاله إلى الأجيال المقبلة.


مصدر:TRT Arabi
اكتشف
الداخلية السورية تتسلّم سجن "الأقطان" من YPG الإرهابي مع بدء نقل 800 عنصر إلى عين العرب
صحيفة: واشنطن تدرس سحب قواتها بالكامل من سوريا
مسؤول سوري يبدي قلقه بشأن استخدام تنظيم YPG الإرهابي ملف داعش لخلق الفوضى
واشنطن: الحكومة السورية قادرة على تولي الملف الأمني وإدارة معتقلي "داعش" الإرهابي
اجتماع أمريكي-روسي-أوكراني في الإمارات الجمعة.. وزيلينسكي: على أوروبا أن تعرف كيف تدافع عن نفسها
الجيش السوري: تنظيم PKK/YPG الإرهابي يحاول تخويف السكان بفيديوهات مفبركة
ترمب: سنحصل على كل ما نريده بشأن غرينلاند من دون مقابل
زيلينسكي: لا سلام دون ضمانات أمريكية ووثائق إنهاء الحرب شبه جاهزة
أنصار YPG الإرهابي يعتدون على البعثة السورية لدى الاتحاد الأوروبي في بروكسل
الداخلية السورية تعلن القبض على أحد ضباط نظام الأسد في ريف دمشق
أردوغان: تركيا ستكون أحد أقطاب النظام العالمي الجديد.. وسنجني ثمار اختيارنا الجانب الصحيح من التاريخ
للمرة الأولى.. احتياطي البنك المركزي التركي من الدولار يتجاوز 200 مليار
جيش الاحتلال الإسرائيلي يعلن مقتل أحد جنوده متأثراً بجروح أصيب بها في معارك جنوبي غزة
الدفاع التركية: مرتاحون إزاء الانتقال إلى المرحلة الثانية من خطة غزة
مصرع 9 أطفال جراء أمطار غزيرة وعواصف جنوبي أفغانستان