تركيا
1 دقيقة قراءة
تركيا تحتفل باليوم العالمي للقهوة التركية وتؤكد مكانتها تراثاً ثقافياً عالمياً
يحتفل العالم اليوم الجمعة بـ"يوم القهوة التركية" الموافق 5 ديسمبر/كانون الأول من كل عام، وهو المشروب التقليدي الذي يعود تاريخه إلى خمسة قرون، ولا يزال يُحضَّر بالطريقة نفسها منذ دخوله الأناضول قادماً من اليمن في القرن السادس عشر خلال العهد العثماني.
تركيا تحتفل باليوم العالمي للقهوة التركية وتؤكد مكانتها تراثاً ثقافياً عالمياً
في 5 ديسمبر 2013 أدرجت اليونسكو القهوة التركية في قائمة التراث الثقافي غير المادي / AA
5 ديسمبر 2025

وبهذه المناسبة، نشرت رئاسة دائرة الاتصال في الرئاسة التركية تدوينة عبر منصة إكس، تسلّط الضوء على مكانة القهوة التركية جزءاً أصيلاً من التراث الوطني.

وأكدت الرئاسة في تدوينتها أن "القهوة التركية تُختزل في فنجان واحد تقاليد متوارثة وروح الصداقة والمودة"، مشيرة إلى أنها تشكل عنصراً مركزياً في الثقافة التركية بفضل تاريخها العريق وطريقة تحضيرها المميزة وتقديمها الفريد.

وأضافت الدائرة أن إدراج القهوة التركية في قائمة اليونسكو للتراث الثقافي غير المادي، إضافة إلى تسجيلها من الاتحاد الأوروبي كـ"منتج تقليدي"، أسهم في تعزيز مكانتها الدولية ورفع مستوى الاعتراف العالمي بها.

وفي 5 ديسمبر/كانون الأول 2013، أدرجت منظمة الأمم المتحدة للتربية والعلم والثقافة (يونسكو) القهوة التركية ضمن قائمة التراث الثقافي غير المادي.

وأكدت تركيا في المناسبة ذاتها مواصلة جهودها للترويج للقهوة التركية عالمياً والحفاظ على هذا الإرث الممتد لخمسة قرون، مشيرة إلى أن الاحتفال يمثل فرصة لترسيخ حضوره وضمان انتقاله إلى الأجيال المقبلة.


مصدر:TRT Arabi
اكتشف
الجيش الكويتي: سقوط طائرات أمريكية في أراضينا دون خسائر بشرية
تركيا تعلّق عبور الركاب عند معابرها مع إيران مع استمرار حركة البضائع التجارية
طهران تنفي العودة إلى المفاوضات وتتهم ترمب بجر المنطقة إلى الفوضى
إصابات جراء سقوط صواريخ إيرانية في القدس وتل أبيب والضفة الغربية
إسرائيل تقصف لبنان وحزب الله يعلن مسؤوليته عن إطلاق صواريخ ومسيّرات عليها
روبيو وهيغسيث أمام الكونغرس الثلاثاء للدفاع عن العملية ضد إيران.. وترمب: سنستمر حتى تحقيق كل الأهداف
تعطل واسع لحركة الطيران العالمية بعد إغلاق مطارات بعد الهجمات الإسرائيلية-الأمريكية على إيران
اجتماع خليجي طارئ لبحث تداعيات استهداف أراضٍ في دول المجلس
احتجاجات في العراق وباكستان تتحول إلى صدامات دامية عقب مقتل خامنئي
بزشكيان: اغتيال خامنئي حرب مفتوحة.. والانتقام حق مشروع لإيران
أفغانستان تعلن مقتل عشرات بهجمات باكستانية والتصدّي لمقاتلات فوق كابول
إيران تعلن بدء المرحلة الانتقالية بعد مقتل خامنئي.. ولاريجاني: لن نسمح بتحركات تهدف إلى التقسيم
"عدوان صارخ".. بغداد تعلن الحداد 3 أيام على المرشد الإيراني على خامنئي
غارات جديدة على 30 هدفاً في إيران.. والأخيرة تطلق دفعة جديدة من الصواريخ نحو إسرائيل
هجمات إيرانية تضرب قواعد أمريكية في الخليج والأردن.. وترمب يتوعد بردّ غير مسبوق